All Entries in the "Desserts,Sweet Dishes" Category
Siwayyon ka mutanjan…
باریک سویاں ایک کلو گوشت آدھ کلو گھی ایک پاؤ چینی تین پاؤ دہی ایک چھٹانک دودھ ڈیڑھ پاؤ چھوہارے دو عدد کشمش چار تولے ناریل پسا ہوا آدھی چھٹانک گری بادام ایک چھٹانک پستہ آدھی چھٹانک سبز الائچی چند عدد کیوڑا دو بڑے چمچ پسی ہوئی زعفران آدھی چٹکی ترکیب: گوشت کو صاف کر [...]
Badam Ka Halwa
Ingredients : badam girri 500 gram sugar 500 gram ghee 500 gram khooya 250 gram Zaafraan 2 masha kiora 4 t spoon Method: 1- badam pani main bhigo dein ab chilkat utaar dein. 2- sill per bareek pees lain. 250 gram pani main cheeni dal ker qwaam tyaar ker lain . 3- ghee main illaichi [...]
Loki Ki Qalaqand
Ingredients:
Loki-1/2 kilo
Khoya-1/2 kilo
Cheeni-1 cup ……
Method:
Khoya,cheeni ko halki anch per pakayein or phir thanda kar lein…….
Soji Ki Methai
Ingredients:
Khoya-1/2 kilo
Cheeni-1/2 kilo
Soji-1/2 Pao ……
Method:
Soji ko doodh main bhigo kar 20-25 mints chore dein…
Roh Rabri
Ingredients:
Ghee-1 spoon
Doodh-1 kilo
Khoya-1 cup ……
Method:
Pan main ghee,doodh,cheeni,or rotio k tukray bana kar daal kar…
Walnet Cream Desert
Ingredients:
Digestive Biscuit-2 packet
Geleton-1 spoon
Doodh-1 cup ……
Method:
Pineapple syrup or cheeni ko pan main daal kar pakayein…
Loki Ka Halwa
Ingredients:
Loki-1/2 kilo
Khoya-deerh pao
Cheeni-1/2 cup ……
Method:
Pani garam kar k is main 2-3 mint k lie loki daal kar pakayein….
Kunafa
Ingredients:
Pheniaan-1/2 kilo
Pani-1 cup
Cheeni-2 cup ……
Method:
Phenio ko oven main 180 C par bake kar lein..jab color aa jay to….
Khoya Pista Burfi
Ingredients:
Khoya-1 pao
Ghee-1 spoon
Cheeni-4 spoon ……
Method:
Pan main ghee,khoya,cheeni or badam pistay daal kar pakayein….
Khajoor Akhrot Ki Mithai
Ingredients:
Doodh-2 kilo
Khajoor-1/2 kilo
Khoya-1 pao ……
Method:
Doodh ko ubaal kar dhai or lemo ka juice daal kar phaar lein…
Badam Ki Jali
Ingredients:
Badam – 1 pao
Cheeni – 1 pao
Doodh- 10 spoon ……
Method:
Badam or doodh ko blend kar k garhaa sa paste bana lein…
Gajar Ka Halwa
Ingredients:
Carrots-1/2 kg
Khoya-1& 1/2 Pao
Sugar-1/2 cup…..
Method:
Pani garam ker kay is may 2-3 mins gajar daal ker pakayain or…..
Fruit Custard
Ingredients:
Custard-4-5 spoon
Doodh- deerh kilo
Injeer-100 gram…
Method:
Doodh ko ubaal kar is main cheeni or vanailla assence daal kar pakayein…
